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时间:2023-06-09 点击数:
BOB当浩瀚的太平洋与延绵的安第斯山脉相遇,狭长而多元的智利地貌,在山与海的怀抱之中孕育出了风土与酿造的瑰丽诗篇。
近年来,因得天独厚的地理环境,智利葡萄酒的高品质和多样性逐渐获得全世界消费者的认可,其中便包括拥有140余年传承历史的圣丽塔酒庄(Santa Rita)。
5月23日下午,智利圣丽塔酒庄2023年品牌秀在上海花园饭店拉开帷幕,作为主办方的圣丽塔葡萄酒集团大中华区总经理Shelley徐珊女士盛情邀请了智利驻沪总领事龚萨罗·费盖劳尔先生(Gonzalo Figueroa)以及智利葡萄酒协会亚太区总监金智宁先生(Fernando Díaz)亲临现场,与圣丽塔酒庄的合作伙伴和葡萄酒领域专业媒体共襄盛举,一同领略了圣丽塔古老园林庇佑下诞生的卓越之酿。
从左往右:智利葡萄酒协会亚太区总监金智宁先生、圣丽塔葡萄酒集团大中华区总经理Shelley徐珊女士、智利驻沪总领事龚萨罗·费盖劳尔先生
当经典的古典乐三重奏旋律、灵动的沙画艺术和美丽的品牌使者与圣丽塔酒庄的三款高端旗舰产品相遇,会产生怎样的新火花呢?这正是主办方圣丽塔酒庄大中华区总经理Shelley徐珊女士想通过这次活动表达的主旨。
葡萄酒圈不再拘泥于传统的品鉴会和专业知识讲座的形式,葡萄酒也将不再单一的以品质和口感作为卖点,品质和口感仍然是一款好产品的必备条件,但我们也可以通过一款好产品去体悟一种全新的生活方式、高尚的艺术品位和深层的人文情怀。
圣丽塔酒庄成立于1880年,创始人多明戈·费尔南德斯·孔查(Domingo Fernández Concha)通过引入优良的法国葡萄品种与专业的机械设备,并聘请智利葡萄酒学家,以优于传统的酿酒技术酿造出了更优质的酒液,从而一举改变了智利葡萄酒的生产方式。
超过140多年的生产历史,使得圣丽塔酒庄能够将日积月累的“经历”转化为宝贵的“经验”,一直保持着杰出的品质,逐渐赢得了全世界消费者的青睐。
“2023年是非常有意义的一年,我们智利葡萄酒也将以2023年为新起点开启新的旅程。”圣丽塔集团大中华区总经理Shelley徐珊女士表示,“我回顾这么多年来我自己的职场生涯,其实还是很感慨的,一转眼,在圣丽塔居然已经跨过了我的青春年华。这么多年来,我投身这份事业的动力,完全是出于对葡萄酒行业的执着,对于酒庄文化、酿酒工艺的热爱,我也希望将我学习到的这些浓郁厚重的文化分享给我们大中华地区的所有消费者。今天这场活动不仅是一场品牌秀,同时也是酒庄百年园林历史文化的感受之旅。”
圣丽塔酒庄曾享有当地葡萄酒市场销量冠军的美誉(*数据来源:尼尔森2019年度报告),同时也是智利产量排名前三的葡萄酒集团之一,酒款累计行销全球90多个国家和地区。
在智利,每3杯葡萄酒中就有1杯来自于圣丽塔,它曾10次荣获《葡萄酒与烈酒(Wine & Spirits)》“年度酒庄”称号,11次被《国际饮料(Drinks International)》评选为世界上备受推崇的葡萄酒品牌。
对此,智利葡萄酒协会亚太区总监金智宁先生表示,“近年来,智利葡萄酒在质量、知名度和多样性方面有了质的飞跃,过去八年,智利高端葡萄酒市场增长超过14倍,其中圣丽塔集团的增长速度十分惊人,已逐渐成为大中华区市场的新贵势力。我非常确信,圣丽塔集团在大中华区的发展会越来越好。”
与此同时,智利驻沪总领事龚萨罗·费盖劳尔先生也对圣丽塔集团给予了高度评价:“今年是智利和中国签署自由贸易协定的17周年,我们一直按照中国的标准向中国消费者提供更高品质的产品。以圣丽塔集团为例,作为智利领先的葡萄酒品牌,圣丽塔在中国葡萄酒文化的传播中发挥了至关重要的作用。我代表智利领事馆对圣丽塔集团多年来的努力表示感谢,我也对圣丽塔集团未来在中国葡萄酒行业的发展充满信心。”
值得惊喜的是,智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多先生(Mauricio Hurtado)虽然未能来到现场,却以视频的方式发来了祝贺。
随着品牌舞台大秀正式拉开帷幕,悠扬的古典乐和经典的沙画表演为在场嘉宾带来了一场曼妙绝伦的视听盛宴,三款圣丽塔酒庄旗舰佳酿经历从葡萄园到酒窖的漫长岁月,最终来到众人眼前。现场来宾在高贵优雅的氛围中,线个纬度的智利风土魅力。
圣丽塔酒庄隶属于智利前三大葡萄酒集团之一的克拉罗集团(Claro Group),坐拥近4000公顷自有葡萄园,广袤多元的种植土壤赋予了酿酒团队探索不同葡萄酒风味的可能性。
此次,酒庄重磅推出的圣丽塔旗舰套组,涵盖了3款超高端限量版系列葡萄酒——圣丽塔三丽人混酿、圣丽塔紫茉莉小西拉和圣丽塔南洋杉老藤佳美娜。它们的灵感均源自于圣丽塔酒庄的百年园林BOB,由著名的法国园林设计师吉列尔莫·雷纳(Guillermo Renner)设计于19世纪末,融合了来自法国、英国和意大利的经典元素。由于其重要的文化遗产价值,这座古老园林也在1972年被宣布为历史遗迹。
繁茂的植被、广阔的花园、文艺复兴的氛围和充满历史的角落……在这样的微环境熏陶之中,圣丽塔酒庄葡萄酒经时光沉淀,最终蜕变为优雅平衡的佳酿,娓娓道来圣丽塔古老园林的传奇故事,叙说着智利风土的传统和潜力。
为了纪念百年园林的历史丰碑,圣丽塔酒庄推出了旗舰系列,以酒标的形式呈现园林里的雕塑和景观,圣丽塔三丽人便是该系列的一部分,其酒标灵感来源于法国瓦尔·德奥斯尼(Val dOsne)铸造厂设计的雕塑《春天(The Spring)》。
圣丽塔三丽人是对波尔多混酿的重新诠释,结合了传统的葡萄品种与先进的酿酒技术,以品丽珠、赤霞珠和少许老藤佳美娜酿造出了一款智利风格显著的优雅美酒。这三种葡萄品种宛如三位丽人,各具风情,又因它们的英文名均以“C”开头,故名为“三丽人(Triple C)”。
1997年作为圣丽塔三丽人问世的首个年份,荣获了詹姆斯·罗杰斯奖杯(James Rogers Trophy)奖项;2019年,酒款成功入选《葡萄酒爱好者(Wine Enthusiast)》“百大窖藏”榜单,并多次获得世界知名葡萄酒杂志与酒评家90+高分评价,凭借出众的品质彰显了上迈坡产区-阿尔托·贾胡尔和阿帕尔塔山谷的无限潜力。
三丽人2020年份呈深宝石红色泽,有浓郁的黑色水果香气,如黑樱桃、黑醋栗和蓝莓。花香在品尝过程中逐渐显露,并随时间的推移不断演变,浮现出黑巧克力、雪松和烟草的香气。单宁紧实,口感平衡,回味冗长,良好的酒体结构支撑着未来的陈年能力。
迈坡谷产区被誉为“智利葡萄酒诞生的摇篮”,早在19世纪中叶就建立了名声。得益于温和的地中海气候,这里种植的赤霞珠往往拥有卓越的品质。然而,圣丽塔酒庄却打破常规,用事实证明了这片土地同样是其他葡萄品种的理想之地。
1991年,酒庄引进了当时鲜为人知的小西拉。经过酒庄酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝(Sebastian Labbé)及其团队的数年观察,他们最终确认,上坡谷的小西拉能够更好地诠释智利风土,圣丽塔紫茉莉小西拉由此诞生。
圣丽塔紫茉莉小西拉是当地首款高端小西拉葡萄酒,其灵感来源于圣丽塔古老园林前生长的紫,每年夏天,花朵盛放的馥郁芬芳与绵绵酒香交织,分外迷人。
圣丽塔紫茉莉小西拉2020年份散发着浓郁优雅的气息,黑色水果的芳香与甜美的香料相平衡,泥土以及烟熏的微妙香气与迈坡山谷特有的香油味融合在一起。入口以巧妙和多汁的酸度开场,烟熏、巧克力和香料在悠长的余味中渐渐呈现。
它仍然是一款年轻的葡萄酒,但细腻成熟的单宁结构以及突出的酸度显现出很强的陈年能力,经过陈年后,单宁将会变得圆润饱满。
生长于圣丽塔园林,迄今有140多年树龄的南洋杉,见证了圣丽塔酒庄的历史变迁。南洋杉是智利的国树,佳美娜则是智利的代表性葡萄品种,在两者灵感碰撞下诞生了圣丽塔南洋杉老藤佳美娜红葡萄酒。
温暖干燥的阿帕尔塔山谷是智利佳美娜的理想种植之地。19世纪末,欧洲葡萄园陷入了根瘤蚜肆虐的黑暗时代,导致这一原产于法国波尔多的葡萄品种几乎在世界上销声匿迹。1994年,被误认为消失了100多年的佳美娜葡萄品种在圣丽塔集团的葡萄园内被重新发现BOB,从此在这片异国土壤上大放异彩。
圣丽塔南洋杉老藤佳美娜作为圣丽塔酒庄的旗舰款佳美娜BOB,来自于酒庄1938年开始种植的旱作葡萄园,葡萄藤距今已有85年树龄。老藤的根系能够深入地下吸收微量矿物元素,浓缩葡萄果实的风味,使得酿造出的酒液具有更为细腻的口感层次,充分表达了阿帕尔塔山谷的原始风土特色。
圣丽塔南洋杉老藤佳美娜2020年份呈深紫红色泽,香气复杂,蓝莓BOB、黑莓等黑色水果的新鲜果香,与辣椒粉、烟草的气息优雅地结合在一起。口感顺滑,酸度清新是该葡萄品种的特征BOB,单宁细腻,余韵悠长,具有良好的窖藏能力。
如今,圣丽塔酒庄的葡萄园遍布智利各大著名山谷,且均已获得智利葡萄酒行业可持续发展认证,酒庄在2015及2019年被《饮料商业(The Drinks Business)》授予“道德企业绿奖”,始终走在积极践行企业社会责任的前列。
复杂多变的地理环境和天然差异的微气候,令圣丽塔的酿酒师团队能够甄选不同地块创造出风格迥异的世界级葡萄酒,除了此次推出的旗舰套组,酒庄旗下还有圣丽塔秘境(Santa Rita Floresta)、圣丽塔之钥(Santa Rita 8 keys)等系列佳酿,值得不同需求的葡萄酒爱好者探索品尝。
侍酒君期待,作为智利新贵时代酿酒文化符号的圣丽塔酒庄,今后能继续为我们带来丰富多样的美酒体验。返回搜狐,查看更多